चारधाम यात्रा रूट पर बासी तेल से बनाया खाना तो होगी कार्यवाही

बासी तेल सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है। हाइपरटेंशन, एल्जाइमर और पेट से जुड़े रोग हो सकते हैं। बासी तेल कैंसर का कारण भी बन सकता है। हृदय रोग, स्ट्रोक और छाती में दर्द की समस्या पैदा करता है। एसिडिटी और गले में जलन के साथ मोटापा-डायबिटीज का भी खतरा बना रहता है, इसलिए, बासी तेल के इस्तेमाल पर प्रतिबंध है। चारधाम यात्रा मार्ग पर रुद्रप्रयाग जिले को टीपीसी मीटर उपलब्ध करा दिया गया है। चमोली, पौड़ी, टिहरी, उत्तरकाशी, ऋषिकेश के लिए मीटर दिए जा रहे हैं। उन्होंने बताया कि खाद्य तेल में गड़बड़ी पाए जाने पर नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।

बनाई जा रही टीम।

डिप्टी कमिश्नर ने बताया कि जिलों को कहा गया है कि खाद्य कारोबारियों को जागरूक किया जाए। यदि वे आदेश न मानें तो कार्रवाई की जाए। उधर, दून के जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी पीसी जोशी का कहना है कि जिले में पड़ने वाले यात्रा मार्ग के लिए पुख्ता तैयारियां की गई हैं। विशेष अभियान के लिए टीमें बनाई जा रही हैं।
रिर्पोट संध्या कौशल।

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